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  • 食堂承包需要考虑哪些因素

    一、食堂蔬菜1、与蔬菜生产基地建立长期的供求关系,根据公司客户服务部提供客户需求,规划工厂,采摘前一周内应用禽畜粪便而不危害化学农药,保护蔬菜的健康和安全。2、对蔬菜食品的保护计划进行挑选,确保蔬菜不...
    发布时间:2021-02-04   点击次数:24
  • 南通工作餐如何保证大米的质量

    ●米饭:南通工作餐使用江苏或东北等产地的优质大米,使饭的口感、色泽、饭香味等达到良好。●聘请多年经验的川、湘、粤、鲁、京、徽厨师并定期轮调,大限度地解决来自不同地域、不同口味的人员“众口难调”难题。●...
    发布时间:2021-02-04   点击次数:16
  • 工作餐标准多少钱

    八项规定的全文如下,其没有具体规定工作餐标准是什么。(1)要改进调查研究,到基层调研要深入了解真实情况,总结经验、研究问题、解决困难、指导工作,向群众学习、向实践学习,多同群众座谈,多同干部谈心,多商...
    发布时间:2020-10-12   点击次数:14
  • 关于调整行政事业单位工作餐等开支标准的通知

      市属各行政事业单位、各区县财政局:  近几年,随着市场经济的深入发展,现行的有关开支标准已不适应变化了的实际情况,经市政府同意,现对我市行政事业单位工作餐等开支标准调整如下:  一、工作餐标准  ...
    发布时间:2020-10-12   点击次数:15
  • 南通工作餐告诉您汤泡饭有什么危害?

    汤泡饭有什么危害?今天南通工作餐来给您解答一下汤泡饭的危害。食欲不好时,很多人就喜欢用酱油泡饭、菜汤泡饭、茶泡饭。他们会觉得汤泡过的饭,更软了,也更容易下咽了。但是你没听过“汤泡饭,嚼不烂”的俗语么?...
    发布时间:2020-05-07   点击次数:6
  • 食堂承包的优势

    一、食堂承包降低成本由于专业的食堂承包公司拥有着自己的无公害种植基地和养殖农场,他们能以更低的价格采购到需要的食材。这比企业自己采购食材要节省得多,还能保证健康无公害。而且因为是食堂承包公司来为员工发...
    发布时间:2020-03-05   点击次数:9
  • 食堂承包有哪些注意事项

    1、考察是否具备工厂食堂承包经验  工厂食堂承包前先考察一些食堂承包公司是否有上百人上千人的工厂食堂承包经验,不能选择那些没有经验能力且只注重经营利润的承包商。一个好的食堂承包公司必须具备对经营成本有...
    发布时间:2020-03-05   点击次数:12
  • 企业食堂承包的选择

    人们常常在说,病从口入,实际上,就是因为有越来越多的企业内理层员工也了解到,员工的健康,员工的饮食安全,将会直接影响和决定员工在企业内部工作时间的长短,所以才纷纷的选择找食堂承包企业合作,为员工打造更...
    发布时间:2020-02-10   点击次数:18
  • 餐饮业的微利时代

    2012年上半年,餐饮业增速出现下滑的态势比较明显,中国烹饪协会发布的《2012年上半年餐饮行业形势分析》显示,2012年上半年,我国餐饮业增速比2011年同期回落3个百分点,创下除2003年因“非典”因素...
    发布时间:2019-07-13   点击次数:56
  • 饮食是大多数人的社交活动

    在中国,和谐是生活中几乎每个方面的重要特征。这体现在中国菜中,几乎所有的味道(咸味,辛辣味,酸味,甜味和苦味)都以均衡的方式使用,创造出美味佳肴,搭配得很好。从历史上看,中国人有华丽的风格,可以在他们...
    发布时间:2019-07-10   点击次数:41
  • 南通食堂承包的优势

    帮助学校食堂更有利可图的工作而闻名。虽然在内部运营和管理学校食堂有很多好处,但这个选项不时是学校的选择。外包餐饮的较大优势在于,它可以让您的公司专注于他们的核心业务,同时将您的员工的营养需求委托给相关...
    发布时间:2019-07-04   点击次数:31
  • 五招把工作午餐变成减肥餐

    选择工作餐吃工作餐时要有意识地选择食物的种类,可以起到营养平衡的作用。比如,主食一定不能缺少,最好多吃点米、面,其中的碳水化合物释放能量缓慢,能够长时间地维持体力。坐在办公室里的人则应多吃粗粮。选择蔬...
    发布时间:2019-07-02   点击次数:38
  • 大数据解读餐饮

    6月27日,美团点评《中国餐饮报告2019》解读会广州站暨大众点评年度五星商户颁奖盛典在广州举行。《中国餐饮报告2019》显示,粤菜占据超40%的平台流量,而火锅成为线上消费订单量增长最快的品类。根据...
    发布时间:2019-06-29   点击次数:19
  • 营养工作餐如何搭配更好

    主食建议选择白米饭,它可以满足大脑和肌肉正常工作所需的糖分。不可漠视主食。之所以称之为"主食",原因就在于其在饮食中有非常首要的地位。对于60公斤的男士,要维持工作中茂盛的精力,午...
    发布时间:2019-06-28   点击次数:27
  • 工作餐营养搭配需注意的十四点

    合理的工作餐应该要做到这点。荤菜以鱼虾、鸡鸭为先,其次选择猪牛羊肉,这样可以减少脂肪的摄入;素菜要保证绿叶新鲜蔬菜的补充,颜色越绿,所含维生素越丰富,小青菜、油麦菜、空心菜都是价廉的选择;红绿兼备就是...
    发布时间:2019-06-25   点击次数:12
  • 食堂承包专业化管理

    食堂的实践管理,在具备了更专业规范的标准中,又必须要在菜品与菜色上有专业的保证,这样才能确保食堂的内部定位与管理服务功能的高效专业。食堂承包成为非常主要的管理服务方式,在形成了自身特色的同时,以专业优...
    发布时间:2019-06-21   点击次数:16
  • 餐饮业确定基本的进货方式

    一般中小餐馆的采购人员,在为企业购买食品原料和其他物品时,根据原料的性质不同,使用上急缓程度不同,因而采用的购进方法也多种多样。有时在采购过程中,也常常会遇到购货地点较远,交通工具不便以及临时突发事情...
    发布时间:2019-06-19   点击次数:12
  • 食堂厨房设计注意事项

    南通食堂托管中食堂厨房设计注意事项南通工作餐中食堂厨房去设计的时候,我们需要注意的事项有好多,那么,到底有哪些需要注意的事项呢?小编在这里给大家汇总了关于食堂厨房设计注意事项,希望能够帮助到大家。靠前...
    发布时间:2019-03-29   点击次数:65
  • 食堂厨房管理的三要素

    南通食堂托管中食堂厨房管理的三要素厨房是南通食堂托管的重要组成部分,直接影响员工的饮食和健康,餐厅厨房的管理水平是关键,厨房的管理是合理协调厨房内部各方面的因素,合理地安排和控制人员,货物和物品可以很...
    发布时间:2019-03-28   点击次数:14
  • 如何做好南通食堂的承包?以及食堂的承包方式

    如何做好南通食堂的承包?以及食堂的承包方式。首先,南通食堂承包要有专业管理的方法管理要靠人才,企业要不断吸引人才,吸引其他公司的先进经验,学习自己的长处,不断提高自己的管理水平。第二,食堂承包公司需要...
    发布时间:2019-03-27   点击次数:19
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