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  • 您知道合理的工作餐是什么样的吗?

    民以食为天,日常工作中总是会有工作餐,不管是自己自带的便当还是公司食堂,亦或是公司统一订餐。您知道合理的工作餐是什么样的吗?下面就让小编为您介绍一下吧。合理的工作餐应该要做到这点。荤菜以鱼虾、鸡鸭为先...
    发布时间:2020-09-02   点击次数:5
  • 团体餐服务有哪些特点?

    团体餐服务很多,那么企业团体订餐都有哪些特点,餐饮管理有限公司为大家介绍一下。发达地区成功经验表明,大型工业企业、商业机构、其他社团的职员餐饮、大中小学的学生餐以及交通运输、公共写字楼、会展饮食供应和...
    发布时间:2020-09-02   点击次数:5
  • 团餐配送和传统配送的区别在哪里

     团餐这种就餐方式来自国外,是一种具有工作餐性质的餐饮服务。有的团餐是到指定地点就餐,有的选择配送服务。今天和百味为你介绍团餐配送和传统配送的区别在哪里。  什么是团餐配送  团餐,日本叫团膳
    发布时间:2020-08-19   点击次数:4
  • 遇到难吃的员工餐该怎么办

      员工餐就是员工们吃的工作餐。但是不是所有的工作餐都是美味可口的。如果你吃的工作餐非常难吃,难以下咽怎么办呢?今天和百味为你介绍遇到难吃的员工餐该怎么办。  员工餐  顾名思义,员工餐就是公司为员工...
    发布时间:2020-08-19   点击次数:5
  • 常见的一些相克的食物

    常见相克食物专家表示,在我国东汉时代的大医学家张仲景的《金匮要略》一书中,提到有48对食物不能放在一起吃。而所谓食物相克,其实是由于混食两种或两种以上性状相畏、相反的食物所产生
    发布时间:2020-07-14   点击次数:3
  • 食堂承包中的养胃小食谱

    食堂承包中的养胃食谱、党参黄芪炖鸡汤:【主料】母鸡1只,党参50克,黄芪50克【辅料】红枣10克,姜片【调料】料酒,精盐,味精(1)母鸡洗净,红枣去核洗净,再把党参、黄芪用清水洗净,切成一段一段。(2...
    发布时间:2020-07-13   点击次数:3
  • 南通食堂承包如何控制浪费和消毒管理制度方法?

    食堂承包管理中如何控制浪费和食堂卫生消毒管理制度方法?南通食堂承包告诉你如何控制浪费和消毒管理制度方法:一、冰箱卫生、消毒、化霜有专人管理操作;二、专管人员每日须查看冰箱运转情况及温度是否正常并及时做...
    发布时间:2020-05-07   点击次数:6
  • 南通工作餐中鱼肉突出的营养优势

    冻鱼保鲜保营养吗?最近关于活鱼的事儿备受关注,而当活鱼玩失踪的时候,内心感到最忐忑的恐怕应该是——冷冻鱼。冰鲜鱼是采取加冰降温的方式,让鱼在死后的僵硬期延长,相当于让鱼体细胞的生理状态“定格”在死亡的...
    发布时间:2020-03-27   点击次数:48
  • 小面怎么煮好吃

    煮小面或挂面时,不要等水沸腾后再下面,当锅底有小气泡往上冒时下挂面或干切面,而后搅动几下,盖好锅。锅开后,不宜用旺火煮。因为挂面、干切面本身很干,用旺火煮,水很快被催开,水温较高,面条表面马上形成一层...
    发布时间:2020-02-21   点击次数:12
  • 谈食堂卫生管理需要注意的四个方面

    南通食堂托管和您谈谈食堂卫生管理需要注意的四个方面在现今社会,不少企业的食堂都承包进来,由承包的公司担任经营治理.然而,企业对于食堂的承包公司请求十分高,特别是在卫生方面就更是请求严厉.那末在治理食堂...
    发布时间:2020-02-13   点击次数:32
  • 餐厅概念是定义餐厅的整体理念

    餐厅概念是定义餐厅的整体理念食堂承包商表示餐厅概念是定义餐厅的整体理念或主题。概念包括您的菜单设计,服务风格,餐厅装饰,当然还有食物风格。许多餐馆都是根据厨师的个人经历或兴趣构思的。传统,当地食材,传...
    发布时间:2019-06-12   点击次数:12
  • 工作餐的5个注意事项

    工作餐的5个注意事项对于工作场所的孕妇来说,午餐是很重要的,午餐工作餐吃健康的营养会对宝宝有好处,所以职场母亲需要更多的关注,让我们来学习吧!许多单位的南通工作餐都会选择送出盒式午餐,在菜单选择上,准...
    发布时间:2019-04-15   点击次数:13
  • 食堂主食制作工作程序与注意事项

    食堂快餐制作工作程序与注意事项南通工作餐中食堂快餐制作工作程序1、南通工作餐中制作厨师上岗前须认真检查工作台面及食品工具容器是否干净卫生,加工机械是否没有油污、安全有效。确保所有加工器械干净整洁,没有...
    发布时间:2019-03-25   点击次数:18
  • 南通食堂承包公司告诉您小白菜营养价值远高于大白菜

    南通食堂承包公司告诉您小白菜营养价值远高于大白菜南通食堂托管常吃的小白菜都有什么营养,有什么养生疗效?你是否想过,如果没有想过也不要紧,如果有兴趣了解。就看下面南通团膳公司小编给大家讲解小白菜营养成,...
    发布时间:2019-03-15   点击次数:8
  • 食堂承包公司运作有哪些注意要点

    食堂承包公司运作有哪些注意要点虽然说这两年有越来越多企事业单位食堂、学校会将食堂承包给第三方公司,于是食堂承包这个行业的整体发展速度越来越快,各个城市都有不少南通食堂托管公司存在,但是根据南通工作餐小...
    发布时间:2019-03-14   点击次数:24
  • 南通工作餐中的醋疗非万能,日常用醋6大误区

    南通工作餐中的醋疗非万能,日常用醋6大误区“醋疗”之说“风声鹊起”,以醋为主的食疗方子不少,有的号称能包治百病,有的说一吃就灵,各种与醋有关的保健产品也充斥市场。小小的醋,真有如此神奇的作用吗?醋疗不...
    发布时间:2019-03-07   点击次数:10
  • 食堂承包管理要注意哪些方面

    南通食堂承包管理要注意哪些方面诞生于工业时代的工厂是大批人聚集的地方,人到哪里都要吃饭,一日三餐少不了。常言道“众口难调”,工厂人员密集,每餐工作准备量大,服务时间长,这些情况都需要在之前做出相应的准...
    发布时间:2019-03-06   点击次数:16
  • 食堂承包服务商要如何加强对食堂员工的管理

    食堂承包服务商要如何加强对食堂员工的管理  南通春春宏餐饮有限公司为切实做好公司员工食堂各项工作,保证员工食堂内各项工作有章可循,维护南通食堂托管运作的正常秩序,保障广大员工的切身利益,特制定食堂工作...
    发布时间:2019-02-27   点击次数:19
  • 规范行政事业单位食堂管理的几点建议

    规范行政事业单位食堂管理的几点建议为了压缩公务费用开支和反腐倡廉建设需要,南通工作餐部分行政事业单位大力推行和建设机关食堂,这样有效保证了职工的工作生活需要。但在运行和管理过程中,也存在转移费用开支、...
    发布时间:2019-02-22   点击次数:13
  • 南通工作餐中网传牛奶致癌是真是假?

    南通工作餐中网传牛奶致癌是真是假?微信朋友圈被一篇题为《牛奶将人类送入癌症的坟墓》的文章给刷屏了。让人心好累呀,前段时间谣言刚折腾完酸奶,又来折腾牛奶了。牛奶里的IGF-1致癌吗牛奶致癌的说法一直广为...
    发布时间:2019-02-20   点击次数:7
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